Foto: Nils Jacobi
Mein kulinarisches Erbe
Traditionelle Rezepte | Schritt für Schritt fotografiert
Buchautorin und Fotografin
Monika Frei-Herrmann
Stimmen und Orte
Herbstrezept: Kürbis-Suppe
Von vier Kürbisrezepten aus dem Kochbuch haben wir diese Suppe als Herbstrezept ausgewählt: einfach und schnell in der Zubereitung, variabel in der Anwendung. Kürbis wärmt und harmonisiert - perfekt für die Jahreszeit.
Geschenk-Tipp
Dieses Buch ist das ideale Geschenk für alle, die gerne kochen
oder es gerne lernen möchten.
Mit mehr als 800 Fotos erklärt Monika Frei-Herrmann darin Schritt für Schritt, wie sich traditionelle Rezepte erstellen lassen.
Hauptsache unkompliziert, wenig Zutaten,
schnell zubereitet und sehr, sehr lecker.
Monika Frei-Herrmann
Mein kulinarisches Erbe
Traditionelle Rezepte
Schritt für Schritt fotografiert
Quell Edition 2018
176 Seiten
ISBN 978-3-9819936-0-8
19,90 Euro
Zu bestellen im Buchhandel oder
im quell-shop.de.
QC49E02
Das Vermächtnis
Die wunderbaren Rezept stammen von meiner Großmutter Pauline, meiner Mutter, meiner Schweizer Schwiegermutter, den Tanten aus Hessen, der Familie, Freundinnen, von Reisen, Kochkursen und Restaurantbesuchen.
Die Quelle: Handgeschriebene Rezeptsammlung
Die Vorlage zu dem aktuellen Kochbuch ist eine hangeschriebene Rezeptsammlung, eine wahre Schatztruhe an kulinarischen Genüssen. Dabei immer unkompliziert, wenig Zutaten, schnell zubereitet und sehr, sehr lecker.
Schritt für Schritt
Die Gerichte werden Schritt für Schritt zubereitet, dabei fotografiert und anschliessend alle Arbeitsgänge beschrieben.
Veranstaltung und Event
Buch-Präsentation und Koch-Geschichten von und mit Monika Frei-Herrmann
Freitag, den 8. März 2019 um 19:30 Uhr
Veranstaltungsort Buchhandlung Domstrasse, Theodor-Heuss-Ring 6, 50668 Köln, buchhandlung-domstrasse.de
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