Der klassische Mürbeteig ist ein idealer Kuchenboden für saftigen Belag aus Obst mit cremigem Guss, denn er verhindert das Durchweichen von feuchtem Belag.
Den Kuchen nach dem Rezept Mürbeteig beginnen und mit der Anleitung der Füllung fortfahren:
für eine Kuchenform 26 cm d, Zeit: Vorbereitung 30 Min, Backen 40 Min
FÜR DEN BELAG
FÜR DEN GUSS
Den Teigboden nach dem Rezept Mürbeteig vorbereiten.
Belag
Zuerst den Boden dicht mit den Mandel-Blättchen bestreuen.
Aprikosen halbieren, entsteinen und mit der Schnittfläche nach oben eng auf den Teigboden legen.
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