Kulinarische Tradition

Das Vermächtnis

Fur die wunderbaren und köstlichen Gerichte, die ich fur das Kochbuch nachkochen und fotografieren konnte, danke
ich allen herzlich, die mir ihre Rezepte verraten haben. Besonderen Dank an meine Familie: meine Großmutter Pauline1,
meine Mutter Irmgard2, meine Tanten Gotchen4 und Henny5, meinen Neffen Stephan6; meine Schweizer Familie mit
Schwiegermutter Elsi3 und Aldo7, meine Freundinnen und Freunde Anita8, Teddy9, Brigitta10, Angelika, Jochen, Hetty,
Karin, Doris, Ulrike und Martin.